Essen
Vorspeisen
Carpaccio
vom Rinderfilet mit Salatbouquet,
Parmesan und Walnussvinaigrette € 14,50
Kürbissamtsuppe
mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl € 7,50
Kleiner Salat Thoholte
saisonale Salate mit Hausdressing € 8,50
Bistro-Klassiker
Wilde Mantaplatte
Wildschweinbratwurst mit Preiselbeerjus,
Pommes frites und Mayonnaise € 16,90
Kürbis Pasta
Pasta mit Kürbiscremesauce,
gerösteten Kürbisspalten, Kürbiskernen
und Parmesan € 14,90
Backkartoffel
- mit Dip und Salatbeilage € 9,00
+ Räucherlachs und Honig-Senf-Dillsauce + € 5,00
+ gebratene Champignons und Zwiebeln + € 4,50
Flammkuchen
- mit Schmand, Ziegenkäse, Birne, Walnüssen und Honig € 17,90
- mit Schmand, Zwiebeln und Schinkenspeck € 12,50
- mit Schmand, Kürbisspalten, Feta und Kürbiskernen € 15,90
Hauptgänge
Paniertes Schnitzel
- wahlweise vom Schwein oder vom Hähnchen
- mit Pfifferlingsrahmsauce je € 15,50
(Beilagen siehe unten)
Pulled Wildschwein Burger
- 200g gezupftes Wildschwein mit Rotkrautsalat,
Tomate und Preiselbeer-Mayonnaise im Crispybun € 16,90
(Beilagen siehe unten)
Angusrind Burger
- 200g Angus Beef mit Cheddar, Bacon, Schmorzwiebeln,
Salat, Tomate und Burgersauce im Crispybun € 15,50
(Beilagen siehe unten)
Hähnchen Burger
-130g Knuspriges Hähnchen mit Schmorzwiebeln, Salat,
Tomate und Sweet-Chili-Mayonnaise im Crispybun € 14,90
(Beilagen siehe unten)
Veggie Burger
- 125g mediterraner Veggie Burger mit Tomate, Ruccola
und Pestoschmand im Crispybun € 13,50
(Beilagen siehe unten)
Wähle aus folgenden Beilagen:
+ Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise + € 4,50
+ Kartoffel Spalten mit Sauerrahm + € 4,50
+ Ofenkartoffel mit Dip + € 4,50
+Salatbeilage mit Dressing + € 4,50
Desserts
Zimtparfait mit Glühweinpflaumen € 8,50
Schokoküchlein mit flüssigem Kern dazu Vanilleeis € 8,50
Apfelstrudel mit Vanilleeis € 7,50
Ergänzende Saisonkarte
(Mittwoch bis Samstag 17:00-21:00 Uhr und Sonntag 12:00-14:00 Uhr)
Zu den Gerichten der Saisonkarte reichen wir vorab unser hausgemachtes Gänseschmalz mit Brot
Saltimbocca vom Seeteufel
in Schinken-Salbei-Hülle mit Zitronenbutter auf Pfifferlingsrisotto € 34,90
Traditionelle Rinderroulade
geschmorrt, gefüllt mit Speck, Gurke und Zwiebeln,
serviert mit Apfelrotkrautund Kartoffelklößen € 26,90
Zart geschmorrte Ochsenbäckchen
in Portweinjus, serviert mit Rahmwirsing und gebratenen Schupfnudeln € 29,80
Sous-vide gegarte Schweinemedaillons
scharf angebraten, auf Backpflaumensauce
mit gebündelten Speckbohnen und Röstitalern € 27,90
Edelwildragout vom heimischen Wild
geschmorrt, in Preiselbeerjus mit Wurzelgemüse, dazu servieren wir Haselnussspätzle
und Apfelrotkraut € 28,50
Bankettmappe
Bankettmappe
Hochzeit, Geburtstag, Firmenjubiläum,
in den großen oder kleineren Kreisen…
Es gibt immer einen Grund zu feiern!
Wir freuen uns, dass Sie bei der Planung Ihrer Veranstaltung das
Haus Thoholte in Ihre Auswahl miteingeschlossen haben.
Gern begleiten wir Sie mit Rat und Tat von der ersten Planung bis zum Abschluss Ihrer Feier. Nutzen Sie unsere Erfahrung und wir machen Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslich schönen Tag!
Unsere Bankettmappe bietet Ihnen einen ersten Einblick in unsere Möglichkeiten.
Lassen Sie sich inspirieren!
Für Änderungswünsche und weitere Anregungen
stehen wir Ihnen gern im persönlichen Gespräch zur Verfügung.
Bitte kontaktieren Sie uns zur Terminabsprache unter Tel. 02942 9856300.
Unsere Räumlichkeiten für Sie
Das Haus Thoholte verfügt über Räumlichkeiten für große
und kleine Feierlichkeiten und bietet Ihnen so immer den passenden Rahmen.
Es stehen folgende Räume – nach Verfügbarkeit – für Sie bereit:
- Das „Stübchen“
Das „Stübchen“ ist gemütlich-rustikal eingerichtet, mit Echtholzboden ausgestattet
und bietet Platz für maximal 25 Personen an unterschiedlich großen Tischen.
- Die „Deele“
Die „Deele“ kann für bis zu 50 Personen an unterschiedlich großen Tischen bestuhlt werden und ist mit seinem Sofa, den Polsterstühlen und dem Echtholzboden ein einladender, freundlicher Raum.
- Der „Trausaal“
Der „Trausaal“ verfügt über Echtholz Dielen und eine großzügige Fensterfront. Je nach Bestuhlung können hier Feierlichkeiten mit bis zu 60 Personen stattfinden.
- Raum „Nordhofe“
Die „Nordhofe“ bietet an 8er oder 10er Tischen Platz für bis zu 30 Personen. Der Raum ist durch eine große Fensterfront lichtdurchflutet und besitzt eine freundliche Atmosphäre.
- Raum „Osthofe“
Die „Osthofe“ bietet an 8er oder 10er Tischen Platz für bis zu 20 Personen. Der Raum ist durch eine große Fensterfront lichtdurchflutet und besitzt eine freundliche Atmosphäre.
- Raum „Westhofe“
Die „Westhofe“ bietet an einem runden Tisch Platz für bis zu 12 Personen. Der Raum ist durch seine Fenster lichtdurchflutet und besitzt eine freundliche Atmosphäre.
Veranstaltungspauschalen
Jede gelungene Veranstaltung verlangt nach einer individuell gestalteten Pauschale. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Familienfeier- bei uns finden Sie das passende Verpflegungsangebot.
Sollten unsere Veranstaltungspauschalen nicht voll und ganz Ihren Bedürfnissen entsprechen, helfen wir Ihnen Ihre individuelle Pauschale zu erstellen.
Auf den nächsten Seiten finden Sie ein großes Angebot an Speisen und Getränken
für Ihre Veranstaltung.
Buffet I
Antipasti
Tomaten mit Mozzarella
Knochenschinken mit Honigmelone
gebratene Zucchini- und Auberginenscheiben
grüne Blattsalate mit zweierlei Dressings
eingelegte Oliven, Peperoni, Paprika und Knoblauch
Stangenbrot
Suppe
Minestrone
Hauptgang
Piccata von der Hähnchenbrust mit Parmesankruste
Spaghetti auf Tomatensauce
Krustenbraten an Pfeffersauce
Tortellini Florentin mit Käse-Lauchsauce
dazu bunte Gemüseplatte
sowie Rosmarinkartoffeln
Dessert
Tiramisu
Panna Cotta mit Fruchtsauce
Buffetpreis pro Person € 42,50
Buffet II
Suppe wird am Tisch serviert:
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen,
Gemüsewürfeln und Eierstich
***
am Buffet:
Hähnchenbrustfilet mit Cognacrahmsauce
Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce
Tortellini Florentin mit Käse-Lauch Sauce
dazu
bunte Gemüseplatte
sowie
Rosmarinkartoffeln, Kroketten
und Blattsalate mit zweierlei Dressing
***
verschieden Mousse
Tiramisu
Menüpreis pro Person € 38,50
Buffet III
Suppe wird am Tisch serviert:
Rucolacremesuppe
***
vom Buffet:
Roastbeef im Ganzen gebraten mit Sauce Bernaise,
Hähnchenbrustfilet mit Cognacrahmsauce,
dazu
Gemüseplatte,
Kartoffelgratin, Kroketten
***
Grießflammerie
verschiedene Mousse
Obstsalat mit Vanillesauce
Menüpreis pro Person € 42,50
Buffet IV
Suppe wird am Tisch serviert:
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Gemüsewürfeln
***
vom Buffet:
pochiertes Lachsfilet mit Hummersauce,
Schweinemedaillons mit Dijonsenfsauce,
dazu
Gemüseplatte,
Kartoffelgratin und Schupfnudeln
***
Kaiserschmarrn
Obstsalat,
dazu Vanillesauce
Menüpreis pro Person € 40,50
Buffet V
vom Buffet:
Schinkenbraten
mit Dunkelbiersauce,
dazu
bunte Gemüseplatte,
Gratinkartoffeln
***
Mousse au Chocolat
Menüpreis pro Person € 30,00
Ergänzend, buchbare Leistungen
Alle unsere Menüs und Buffets können auf Wunsch
durch folgende Leistungen ergänzt werden.
Getränkepauschale für 8 Stunden:
alkoholfreie Getränke, Bier, 2 Weine, Mineralwasser,
Kaffee und Tee,
Ramazotti und Malteser sowie Korn, Roter und Saurer
Zusätzlich pro Person: € 50,00
Longdrinks (max. 3 verschiedene)
Zusätzlich pro Person: € 12,50
Kaffee/Kuchenempfang
Zusätzlich pro Person ab: € 7,50
Empfangssnacks
(Minipizza, Miniflammkuchen, Canapés o.ä.)
Zusätzlich pro Person ab: € 7,50
Sektempfang
Zusätzlich pro Person ab: € 7,50
Mitternachtsimbiss
(Currywurst, Käsebrett, Mitternachtssuppe o.ä.)
Zusätzlich pro Person ab: € 5,00
Gern erarbeiten wir in einem persönlichen Gespräch eine Pauschale,
welche auf Ihre Wünsche zugeschnitten ist.
Suppen mit Stangenbrot
Mitternachtssuppe mit Baguette
€ 8,50
Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Eierstich
€ 7,50
Gulaschsuppe
€ 8,50
Italienische Minestrone
€ 7,50
Kartoffelsuppe mit Schinkenstreifen und Croutons
€ 6,50
Snacks
Flammkuchen mit Schmand, Speck und Zwiebeln
€ 12,50
Blätterteigkissen gefüllt mit Blattspinat und Fetakäse
€ 2,70
Minipizza mit Schinken, Salami und Käse
€ 2,70
Crêpe mit Frischkäsecreme, Räucherlachs und Rucola
€ 3,20
Ananas-Puten-Spieß mit Chilisauce
€ 3,20
Hackfleischbällchen mit Senf
€ 3,80
Gouda mit Weintrauben am Spieß
€ 3,20
Frenchbrotscheiben belegt mit:
Tomate, Mozzarella und Pesto
€ 3,50
französischem Tortenbrie und Trauben
€ 3,50
Roastbeef und Remouladensauce
€ 3,80
geräuchertem Lachs und Sahnemeerrettich
€ 3,80
rohem Schinken und Melone
€ 3,50
Salami und eingelegter Gurke
€ 3,80
gebratener Riesengarnele
€ 4,60
Preise für Veranstaltungen
Kuchengedeck (Geschirr) € 2,50
Tasse Kaffee € 3,00
Kanne Kaffee (8 Tassen) € 12,50
Pils 0,3 l € 3,50
Weinbrand / Portwein / Sherry 0,7 l € 37,50
Korn / Roter / Saurer / Grashüpfer 0,7 l € 50,00
Jägermeister / Fernet / Ramazzotti 0,7 l € 60,00
Malteser 0,7 l € 60,00
Ouzo 0,7 l € 50,00
Jubiläumsaquavit / Linie Aquavit 0,7 l € 70,00
Baileys 0,7 l € 70,00
Bacardi / Wodka 0,7 l € 70,00
Whisky Jack Daniels/Johnnie Walker 0,7 l € 57,00
Whisky Glenfiddich/Bushmills 0,7 l € 85,00
Sekt 0,75 l € 23,00
Secco 0,75l € 20,00
Mineralwasser 0,25 l € 3,00
Stilles Wasser 0,25 l € 3,00
Mineralwasser 0,75 l € 7,00
Cola / Fanta / Sprite 1 l € 12,00
Orangensaft / Apfelsaft 1 l € 16,00
Alt / Alkoholfreies Pils 0,33 l € 3,50
Menükarten Stück € 2,50
Korkgeld € 30,00
Stuhlhussen stretch Stück € 3,00
Stuhlhussen fallend Stück € 5,00
Anfrageformular
Als Vorbereitung auf das ausführliche, persönliche Gespräch, bitten wir Sie uns bereits im Vorfeld einige Angaben zu Ihrer geplanten Veranstaltung zu machen. So können wir gezielter auf Ihre Wünsche eingehen.
Adresse: Name, Vorname: _______________________________
Straße: _______________________________
PLZ/Ort: _______________________________
Telefon: _______________________________
Handy: _______________________________
E-Mail: _______________________________
Veranstaltung: Veranstaltung am: _____________
Art der Veranstaltung: _______________________________
Gäste (geschätzt): _____________
Geplant ist:
Frühstück Sektempfang
Brunch Kaffee/Kuchenempfang
Menü / Buffet (Mittag) Empfangssnacks
Kaffeetrinken Mitternachtsimbiss
Menü / Buffet (Abend)
Ihre Wünsche: ___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
Bitte zurück an das
Haus Thoholte
Jan Growe Tel. 02942 9856300
Marktplatz 7 E-Mail: info@haus-thoholte.de
59590 Geseke www.haus-thoholte.de
Stornierungsbedingungen:
unsere Stornierungsbedingungen für Veranstaltungen:
- Stornierung 12 Monate vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei
- Stornierung 6 bis 11 Monate vor Veranstaltungsbeginn berechnen wir mit
50 % vom erwarteten Umsatz
- Stornierung bis 6 Monate vor Veranstaltungsbeginn berechnen wir mit
80 % vom erwarteten Umsatz
- Bitte teilen Sie uns min. 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn die endgültige Personenanzahl mit. Änderungen nach der o.g. Frist werden mit 100% vom vereinbarten Menüpreis / vereinbarter Pauschale in Rechnung gestellt.
Die Berechnung des Verzehrumsatzes bei kostenpflichtiger Stornierung erfolgt
nach der Formel:
Menüpreis zuzüglich Getränke x Teilnehmerzahl.
(Pauschale x Teilnehmerzahl)
War für das Menü noch kein Preis vereinbart, wird € 35,00 für das Menü zugrunde gelegt. Getränke werden mit drei Viertel des Menüpreises berechnet.
Abweichende Absprachen bedürfen der Schriftform.
Wir freuen uns auf Eure verbindliche Reservierung
Haus Thoholte Inh.: Jan Growe Marktplatz 7 59590 Geseke
Tel.: 02942 9856300 E-Mail: info@haus-thoholte.de
www.haus-thoholte.de
Frühstück
Frühstücksbuffet
Samstag und Sonntag
von 09:00 bis 11:00 Uhr
|
Folgendes erwartet euch: Brot & Brötchen Auswahl Croissants
Butter, Margarine Frischkäse Natur und Kräuter Hausgemachte Marmeladen, Honig und Nutella Schweineaufschnitt und Geflügelaufschnitt Schinkenauswahl Räucherfisch mit Honig-Senfsauce Tomate & Mozzarella, Rohkost Käseauswahl, Fleischsalat und Eiersalat o.ä.
Gekochte Eier, Rührei, Bacon und Nürnberger Rostbratwürstchen
Verschiedene Müsli mit Toppings Milch, Quark und Joghurt Auswahl Obstsalat
Auswahl an Säften und Mineralwasser Tee und Filterkaffee um Reservierung wird gebeten. Samstag und Sonntag 9.00 bis 11.00 Uhr |
22,50 € |
Getränke
Biere vom Fass
Warsteiner 0,3l € 3,50
Warsteiner 0,5l € 5,50
Alster 0,3l € 3,50
Alster 0,5l € 5,50
König Ludwig Dunkelbier 0,3l € 3,50
König Ludwig Dunkelbier 0,5l € 5,50
Paderborner Pilger 0,3l € 3,50
Paderborner Pilger 0,5l € 5,50
König Ludwig Hefe hell 0,5l € 5,50
Biere aus der Flasche
Warsteiner herb alkoholfrei 0,33l € 3,50
Warsteiner Alster naturtrüb alkoholfrei 0,33l € 3,50
Malzbier 0,33l € 3,50
König Ludwig Hefe hell alkoholfrei 0,5l € 5,50
Hop House 13 Lager 0,33l € 3,50
Oberdorfer helles 0,33l € 3,50
Softgetränke
Coca Cola, Coca Cola Zero,
Fanta, Sprite 0,3l € 3,60
Coca Cola, Coca Cola Zero,
Fanta, Sprite 0,5l € 6,00
Externsteiner Mineralwasser classic 0,3l € 3,00
Mineralwasser medium oder still 0,25l € 3,00
Mineralwasser medium oder still 0,75l € 7,00
Saftschorle
Apfel, Rhabarber, Mango-Maracuja 0,3l € 4,20
Saftschorle
Apfel, Rhabarber, Mango-Maracuja 0,5l € 6,80
Goldberg
Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale,
Pink Grapefruit 0,2l € 3,80
Limonaden, hausgemacht 0,4l -mit Eis und Garnitur-
-Sunset Orange zero (Blutorange)
-Pineapple Dream zero (Ananas)
-Berry Bomb zero (Beerenmischung)
-Apfel-Holunder zero
-Mango-Maracuja zero
-Summer Dream (Granatapfel/Drachenfrucht)
-Sweet Lemon (süße Zitrone)
-Rhabarber
-Wassermelone
-Eistee Pfirsich zero je € 5,90
Spritz Getränke
Aperol
-Spritz, Pink Grapefruit, Berry Bomb
Lillet
-Wildberry, Summer Dream, Sunset Orange
Limoncello
- Sweet Lemon, Pink Grapefruit, Pineapple Dream
Campari
-Amalfi, Pink Grapefruit, Berry Bomb
Crodino alkoholfrei
-Spritz, Pink Grapefruit, Mango Maracuja
Sanbitter alkoholfrei
-Amalfi, Pink Grapefruit, Berry Bomb
Rhabarber Spritz
-alkoholhaltig, alkoholfrei
Mango-Maracuja Spritz
-alkoholhaltig, alkoholfrei
Berry Bomb Spritz
-alkoholhaltig, alkoholfrei je € 6,50
Aperitif
Campari Soda oder Orange 4cl € 4,50
Glas Secco 0,1l € 3,00
Glas Sekt 0,1l € 3,50
Martini Bianco 4cl € 4,50
Hot Winter Spritz Getränke
Heißer Aperol mit hellem Glühwein
Heißer Lillet mit rotem Glühwein
Heißer Limoncello mit hellem Glühwein
Heißer Campari mit rotem Glühwein je € 6,50
Winter Punsch Getränke alkoholfrei
Heisse Blutorange
Heisse Ananas
Heisse Beerenmischung
Heisser Apfel-Holunder
Heisse Mango Maracuja
Heisse Drachenfrucht/Granatapfel
Heisse Zitrone je € 5,90
Winter Punsch Getränke mit Schuss
Heisse Blutorange mit braunem Rum
Heisse Ananas mit weißem Rum
Heisse Beerenmischung mit Absinth
Heisser Apfel-Holunder mit Amaretto
Heisse Mango Maracuja mit Sambuca
Heisse Drachenfrucht/Granatapfel mit Calvados
Heisse Zitrone mit Cognac je € 7,90
Digestif
Prinzbrände (Alte Gehölze)
- Williams Birne, Marille, Haselnuss 2cl € 4,50
Grappa 2cl € 4,50
Calvados 2cl € 4,50
Remy Martin 2cl € 4,50
Jägermeister 2cl € 3,00
Ramazotti 2cl € 3,00
Sambuca 2cl € 3,00
Ouzo 2cl € 3,00
Linie 2cl € 3,00
Wacholder 2cl € 3,00
Wodka 2cl € 3,00
Heißgetränke -Hafermilch switch +€ 0,50-
Pott Filterkaffee € 4,20
Caffee Crema klein € 3,00
Caffee Crema € 4,20
Cappuccino klein € 3,80
Cappuccino € 4,60
Latte Macchiato klein € 3,90
Latte Macchiato € 4,90
Caffee Latte klein € 3,80
Caffee Latte € 4,60
Espresso € 2,80
Espresso Macchiato € 3,20
Espresso doppio € 4,20
Latte Pralino (heiße Schokolade diy)
Vollmilch, Zartbitter, Karamel, Weiß € 4,90
Tea Service Bio Tees € 4,20
English Breakfast, Darjeeling, Kamille & Verbene, Pfefferminz & Spearmint, Grüntee Sencha, Grüntee Passionsfrucht & Mango, Zitrone & Ingwer, Früchtetee Blaubeere & Holunder, Rooibos Vanille
Weißweine
2024 Ellermann-Spiegel 0,1l € 3,50
Grauburgunder Trocken 0,2l € 6,80
Pfalz 1l € 29,50
2024 Pfaffenweiler Weinhaus 0,1l € 3,40
Weißburgunder Kabinett 0,2l € 6,60
Baden 0,75l € 23,50
2022 Weinhaus Steffen Steillage 0,1l € 4,00
Riesling Trocken 0,2l € 7,20
Mosel 0,75l € 25,50
2022 Ellermann-Spiegel 0,1l € 4,50
Chardonnay Trocken 0,2l € 7,90
Pfalz 0,75l € 27,50
Rose-/Rotweine
2023 Ellermann-Spiegel 0,1l € 3,50
Rosalinde Rosé Cuvée Trocken 0,2l € 6,80
Pfalz 1l € 29,50
2022 Ellermann-Spiegel 0,1l € 3,80
Schnick-Schnack-Schnuck mild 0,2l € 6,90
Pfalz 1l € 30,50
2022 Quattro Conti 0,1l € 4,00
Primitivo Trocken 0,2l € 7,20
Italien 0,75l € 25,50
2023 Conti di Campiano 0,1l € 3,80
Appassimento Trocken 0,2l € 7,00
Italien 0,75l € 25,00
