Essen

 

Speisenkarte


VORSPEISE

Tagessuppe
Bitte fragen
Sie unser
Personal		 € 6,50
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Zitronensaft und Olivenöl
dazu Rucola und Parmesan		 € 14,50
   
   
   
   
   


Die Ofenkartoffel

Klassik
mit Dip und Salatbouquet		 € 6,50
Champignon
mit Dip, Champignons, 
Zwiebeln und Salatbouquet		 € 9,50
Räucherlachs
mit Dip, Räucherlachs
und Honig-Senf-Dill Sauce		 € 11,50
   
   
   
   


Der Reibekuchen

Süß
drei Reibekuchen mit Apfelmus		 €10,50
Räucherlachs
drei Reibekuchen mit Räucherlachs und Honig-Senf-Dill-Sauce		 €17,00
   
   
   
   
   


Der Flammkuchen

Klassik
mit Schmand, Zwiebeln und Speck		 €11,50
Italien
mit Schmand, Tomaten,
Rucola und Mozzarella		 €12,50
Räucherlachs
mit Schmand, Räucherlachs
Rucola und Honig-Senf-Dill- Sauce		 €16,50
   
   
   
   

 

 


Der Hefe-Pickert

Der Maskuline
mit Schmand, Schnippelschinken und Spiegelei

 € 16,00

Der Gutsherr
mit Schmand, Räucherlachs und Honig-Senf-Dill-Sauce

  € 17,00
   
   
   
   

 


Der Salat

Pilze
frische Blattsalate mit Schnickschnack, gebratenen Pilzen,
Hausdressing und Stangenbrot

 € 14,50

Hähnchen
frische Blattsalate mit Schnickschnack, gebratener Hähnchenbrust,
Hausdressing und Stangenbrot

  € 16,50
Garnelen
frische Blattsalate mit Schnickschnack, gebratenen King Prawns,
Hausdressing und Stangenbrot		 € 19,50
   
   
   

 


Vom Schwein

Herrentoast
mit Sauce Hollandaise gratinierte Schweinmedaillons
mit Champignons auf Toast

 € 16,50

Schnitzel Champignon
paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce,
Pommes frites und Salatbouquet

  € 17,90

Schnitzel Spiegelei
paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei,
Pommes frites und Salatbouquet

 € 18,50

Schweinefilet
gebratene Tranchen vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce,
Mandelbrokkoli und Röstkartoffeln

 € 22,50
   
   


Vom Geflügel

Damentoast
mit Sauce Hollandaise gratinierte Curry-Hähnchenbrust
mit eingelegten Pfirsichen auf Toast

 € 16,50

Schnitzel Champignon
paniertes Hähnchenschnitzel mit Champignonrahmsauce,
Pommes frites und Salatbouquet

  € 17,90

Hähnchenbrustfilet
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Cognacrahmsauce,
Zucchinigemüse und Rosmarinkartoffeln

 € 21,50
   
   
   


Vom Rind

Angus Burger Thoholte
Angus Beef Burger mit Cheddar, Bacon, Zwiebeln,
Salat, Tomate und Burgersauce dazu Pommes frites

 € 16,50

Tafelspitz
Tafelspitz mit Meerrettichsauce,
Möhrengemüse und Bouillonkartoffeln

  € 24,50

Rinderrückensteak
Argentinisches Rinderrückensteak mit Sauce Bernaise,
dazu Speckbohnen und Röstkartoffeln

 € 28,50

Dry Aged Rinderrückensteak
Dry Aged Rinderrückensteak mit Kräuterbutter,
dazu Pommes frites und Salatbouquet

 € 32,00
   
   

 

 

Dessert

Mousse au Chocolat 
auf Fruchtspiegel

 € 7,50

Panna Cotta
mit heißen Kirschen

 € 8,50
   
   
   
   



Frühstück

 

Frühstücksbuffet

Samstag und Sonntag

von 09:00 bis 11:00 Uhr

Folgendes erwartet euch:

Brot & Brötchen Auswahl

Croissants 

 

Butter, Margarine

Frischkäse Natur und Kräuter

Hausgemachte Marmeladen,

Honig und Nutella

Schweineaufschnitt und Geflügelaufschnitt

Schinkenauswahl

Räucherfisch mit Honig-Senfsauce

Tomate & Mozzarella, Rohkost

Käseauswahl,

Fleischsalat und Eiersalat o.ä.

 

Gekochte Eier, Rührei,

Bacon und Nürnberger Rostbratwürstchen

 

Verschiedene Müsli mit Toppings

Milch, Quark und Joghurt Auswahl

Obstsalat

 

Auswahl an Säften und Mineralwasser

Tee und Filterkaffee


um Reservierung wird gebeten.

Samstag und Sonntag 9.00 bis 11.00 Uhr		  20,00 €
 

Frühstück á la carte

Mittwoch bis Freitag

von 09:00 bis 11:00 Uhr

kleines Süßes
Croissant mit Landbutter und hausgemachter Marmelade

€ 3,90

 

kleines herzhaftes
Körner- oder Weizenbrötchen mit zwei Belägen nach Wahl
-Salami, Westf. Schinken, Gouda oder Brie-

-Räucherlachs-
Aufpreis € 1,00 pro Hälfte

 

€   5,30

Wachmacher
Ein Körner- und ein Weizenbrötchen, Auswahl an Käse- und Wurstaufschnitt,
Landbutter, Frischkäse und Tomate-Mozzarella mit Pesto

€ 12,40

Frühstück für zwei
Eine Scheibe Körner- und eine Scheibe Graubrot, ein Körner- und ein Weizenbrötchen,
ein Croissant, Landbutter, Frischkäse, verschiedene Wurst- und Käseaufschnitte, Räucherlachs,
hausgemachte Marmelade, ein gekochtes Ei und ein kleines Müsli im Weckglas

€ 27,90

Müsli Bowl
Joghurt mit Fruchtpüree, frischem Obst und Müsli im Weckglas

€   8,50

Rührei
eine Portion Rührei mit einer Scheibe Graubrot und Landbutter

-Räucherlachs-
Aufpreis € 2,00 pro Hälfte

um Reservierung wird gebeten.

Mittwoch bis Freitag 9.00 bis 11.00 Uhr


€ 7,50

 

 

 

 

Getränke

 

DAVOR

Aperol Spritz € 6,50
Lillet Wildberry € 6,50
DEJA-VU Wildberry         € 6,50
Vergin Wildberry € 5,50

Glas Secco

Glas Sekt

€ 3,00

€ 3,50
Sherry sweet 5cl € 4.50
Sherry dry 5cl € 4.50
 

DANACH

Schnaps

 Jägermeister 2cl € 3.00
Ramazzotti 2cl € 3.00
Sambuca 2cl € 3.00
Ouzo 2cl € 3.00
Linie 2cl     € 3.00
Korn 2cl € 3.00
Wodka 2cl € 3.00

Brand

 Prinzbrände 2cl € 4.50
Grappa 2cl € 4.50
Calvados 2cl € 4.50
Remy Martin 2cl € 4.50
Hennessy  2cl         € 4.50
   
   
 

LONGDRINKS  mit 4cl

Baccardi Razz Sprite € 7,00
Mermaid Gin Tonic € 7,00
Silent Pool Gin Tonic € 7,00
Strawberry Gin Tonic € 7,00
Wodka Orange € 7,00
Whiskey Cola € 7,00
 

Biere


VOM FASS

Warsteiner 0,3l € 3,00
Warsteiner  0,5l € 5,00
Paderborner Pilger 0,3l € 3,00
Paderborner Pilger  0,5l € 5,00
König Ludwig dunkel 0,3l € 3,00
König Ludwig dunkel 0,5l € 5,00
König Ludwig Hefe hell  0,3l                            € 3,00
König Ludwig Hefe hell  0,5l € 5,00
   

 


Aus der Flasche

Warsteiner herb alkoholfrei 0,33l € 3,00
Warsteiner Alster naturtrüb alkoholfrei 0,33l € 3,00
König Ludwig Hefe hell alkoholfrei 0,5l € 5,00
Malzbier 0,33l € 3,00
Frankenheim Alt 0,33l € 3,00
Oberdorfer helles 0,33l € 3,00
Hop House 13 Lager 0,33l                            € 3,00
   
   
 

 

SOFTGETRÄNKE

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 0,3l  € 3,20
Aqua Morelli medium 0,25l € 3,00
Aqua Morelli medium 0,75l € 7.00
Aqua Morelli still 0,25l € 3.00
Aqua Morelli medium 0,75l € 7.00
Säfte  

Apfel, Orange, Rhabarber, Maracuja  0,2l

 € 3.40
Saftschorle  
Apfel, Orange, Rhabarber, Maracuja  0,3l € 3.80
Apfel, Orange, Rhabarber, Maracuja 0,5l € 5.00
   

 

Goldberg Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, Whiteberry  0,2l € 3.60

 

HEISSGETRÄNKE

Caffee Crema klein

Caffee Crema 

€ 3,00

€ 4,00
Pott Filter Kaffee € 3,00

Capuccino klein

Capuccino 

€ 3.20

€ 4,20

Latte Macchiato klein

Latte Macchiato 

€ 3.80

€ 4,20

Espresso

Espresso Macchiato

Espresso doppio

€ 2.80

€ 3,20

€ 3,80

Caffee Latte klein

Caffee Latte 

€ 3.80

€ 4,20
Latte Pralino (heiße Schokolade) Vollmilch, Weiß, Caramel € 4,20
   
Tee Service Bio Tees € 4.00
English Breakfast, Darjeeling, Kamille & Verbene, Pfefferminz & Spearmint,
Grüntee Sencha, Grüntee Passionsfrucht & Mango, Früchtetee Blaubeer & Holunder,
Zitrone & Ingwer, Rooibos Vanille